Willkommen

Sie planen ein Gartenevent, Geburtstag, Taufe, Jubiläum, Hebauf, Firmung, Konfirmation, Firmenfeier
und benötigen Catering für Ihre Veranstaltung?

Sind Sie auf der Suche nach kreativen Grillspezialitäten für Ihr Event?

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Herzlich Willkommen, denn dann sind Sie bei uns richtig...

Als ich 2007 meinen ersten Holzkohlegrill kaufte, entflammte meine Leidenschaft für das Grillen.
Anfänglich habe ich mir die Grillkunst mehr oder weniger selbst beigebracht, indem ich Fachbücher und -zeitschriften studiert habe und Rezepte für Familie und Freunde getestet habe. Schliesslich konnte ich 2 Grillseminare beim deutschen «Grillpapst» Klaus Winter in der Barbeque Academy Lindau besuchen. Klaus Winter ist einer der besten Grillprofis Deutschlands, von ihm erlernte ich das Grillen und das BBQ auf dem Smoker, wie es nur die Fachleute kennen und können.

2013 beschloss ich mein Können und Wissen allen zur Verfügung zu stellen, die ihr Fest zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis machen wollen.
Mein Motto: «Low and Slow - Nimm dir Zeit für echtes Barbeque!» Und so entstehen immer wieder besondere Augenblicke an Grill und Smoker, wenn der Duft von Spareribs u. Co. lockt, neugierige Blicke auf die Leckereien folgen und anregende Gespräche entstehen.

Fun Facts

 

Kunden

75% unserer Kunden sind Privatpersonen

 

Events

52% der Kunden kommen aus der nahen Umgebung

 

Locations

63% der Locations haben einen Garten- und Grünfläche über 1.000 m²

 

Philosophie

100% geben wir immer und BBQ ist unsere Leidenschaft

Aktuelles

Grill Work Shop am 23.10.21

Grill Work Shop am 23.10.21

Grill Work Shop am 23.10.2021 Ich zeige Euch Tipps und Tricks rund um Smoker und Kugelgrill - Basics und Raffinessen Beginn 14 00 Uhr Ende ca. 19 00 Uhr Stockschützenanlage Baggersee Hamlar PS: Anfahrt für Navi Asbacher Straße 86663 Asbach-Bäumenheim Danach können wir uns am Lagerfeuer austauschen und einen schönen Grillabend ausklingen lassen. Unser Grillseminar im Überblick: - Erlernen wichtiger Grundlagen verschiedener Grillmethoden - Richtiges anzünden mit Anzündkamin - Indirektes und direktes Grillen - Gemeinsames Grillen mit verschiedenen Grillgeräten - Praxisanwendung von ausgewähltem Grillzubehör - und natürlich mit vielen Tipps und Tricks rund ums Grillen vom Grill Profi Bei uns sitzt Ihr nicht in der ersten Reihe, sondern seit mit eingebunden. D. h. wir werden gemeinsam ein 3 Gang Menü an Grill und Smoker zaubern mitdabei auch unser neuer Dutch Oven! Also gleich anmelden! Begrenze Teilnehmer Zahl Unter E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Mobil 0170/7260225 Ich freue mich auf Euch.... Seminargebühr € 79 €

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Wir stellen unseren nächsten Partner vor die Kaffe Ape

Wir stellen unseren nächsten Partner vor die Kaffe Ape

Genießen Sie nach ein tollen BBQ frisch gebrühten Espresso, Latte Macchiato, Kaffe crema und vieles mehr. Wir besorgen euch diese einmalige Kaffe Ape. Was man braucht einen Stromanschluss und einen Wasseranschluss und los geht der Kaffegenuss. Mit dabei in der Ape sind Tassen und Gläser und natürlich ja nach Veranstaltungsgröße zwei bis vier Personen die den Kaffe zubereiten.

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Neu! Unser neuer Partner die Ölmühle Hartmann aus Biburg bei Augsburg!

Neu! Unser neuer Partner die Ölmühle Hartmann aus Biburg bei Augsburg!

Wer was benötigt einfach bei uns melden. Hier Infos der Ölmühle Hartmann! Wir produzieren hochwertigste Speiseöle seit 1988 Die erste Ölmühle Bayerns seit 1950: Als Marcus Hartmann begann, Speiseöle aus eigenem Anbau herzustellen, war er Pionier auf dem Gebiet in der Region Augsburg. Seither hat sich viel getan: Das bestehende Produktportfolio wird stetig verfeinert und es entstehen regelmäßig neue Öl-Kreationen.

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Endlich wieder erhältlich die Schönbucher Buchenholz Briketts!

Endlich wieder erhältlich die Schönbucher Buchenholz Briketts!

Schönbucher KOHLEN-UNION Grillbrikett 10 kg "Maitre-Grill" Kurzübersicht Die hochwertigen Holzkohle-Grillbriketts "Maitre Grill" aus reiner Buchenholzkohle sind ausschließlich mit natürlicher Maisstärke gepresst. Nur mit natürlicher Maisstärke zu hochwertigen Grillholzkohlebriketts gepresst. Schnelles Anzünden und Durchglühen, aufgrund des hohen Kohlenstoffgehaltes von > 75 % (DIN Anforderung: mind. 60%) mit einer sehr lang anhaltenden Glut. Hervorragend geeignet für die Grillgastronomie und anspruchsvolle Endverbraucher. Verpackungsgröße: 10 kg Qualität nach: AFNOR NF B 55101 Cat.A. Gut aufgelegt und heiß gegrillt Einfaches Anzünden Lang anhaltende Glut ca. 2,5 Stunden Gleichmäßige Körnung Kein Spritzen und Qualmen beim Grillen 10 kg Sack 18,00€ Wer was braucht einfach melden! Schöne Grüße aus Bäumenheim Richi

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Februar Aktion Burger am 12.-13.2.2021

Hamburger mit 160 g Rinderhack mit Speck, Salat, Zwiebel, hausgemachter BBQ Sauce oder Spezialsauce ( Senf, Majonäse,Zwiebel, Gurke 7,50 € Cheesburger 8,50 € Chili-Cheesburger 8,50 € Rinderhack von der Metzgerei Göth aus Rain, Burgersemmeln Bäckerei Hierl aus Elgau Bestelung bis 10.02.2021 tefonisch unter 0170 726 0225 oder Whats Ap Abholung am 12.02.2021 und 13.02.2021 nach Absprache ab Mittag möglich!

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In den nächsten Wochen werden wir unsere Partner vorstellen!

In den nächsten Wochen werden wir unsere Partner vorstellen!

Wir setzen auf Frische und Unterstützen unsere Firmen im Umkreis! Heute die Metzgerbrüder Göth aus Rain am Lech!

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Schöne Weihnachen und ein gesundes neues Jahr 2021!

Schöne Weihnachen und ein gesundes neues Jahr 2021!

Ein Jahr für die Geschichtsbücher geht zu Ende. 2020 hat viel abverlangt und Kraft gekostet. Und so wie es aussieht, wird auch 2021 Kondition gefragt sein. Die größten Feste finden im kleinen Kreis statt. Daher wünschen wir Euch und Euren Famlien eine festliche Weihnachtszeit und einen gesunden Start in neue Jahr!

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Unsere Weihnachtsaktion am 19.12.20

Unsere Weihnachtsaktion am 19.12.20

Winterzeit ist Dutch Oven Zeit! Unsere Aktion am 19.12.20 Schichtfleisch aus dem Dutch Oven zum Abholen für 9,50 € mit Semmel! Bestellungen absofort. Abholung nach Absprache ab 17 00 Uhr. Wir freuen uns von euch zu höhren.

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Gutscheine für Weihnachten!

Gutscheine für Weihnachten!

Hallo Grill Fans! Unsere Weihnachtsgutscheine für unsere Grill Seminare sind absofort bei uns erhältlich! Ein tolles Geschenk!

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Referenzen

Lachs auf Zedernholz im Smoker

Lachs auf Zedernholz im Smoker

Frische Geräucherte Forellen im Kugelgrill

Frische Geräucherte Forellen im Kugelgrill

Kartoffeln (Drillinge) mit Speck umwickelt

Kartoffeln (Drillinge) mit Speck umwickelt

Nachspeise Annanas aus dem Smoker

Nachspeise Annanas aus dem Smoker

Pulled Pork

Pulled Pork

Hochzeit von Familie Strobel August 2015

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Sperribs aus dem BBQ Smoker

Sperribs aus dem BBQ Smoker

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Mertinger Gewerbeschau unser Stand 2016

Mertinger Gewerbeschau unser Stand 2016

Hoffest Reha Fit Rain am Lech 2016

Hoffest Reha Fit Rain am Lech 2016

Grillseminar im Oktober 2016

Grillseminar im Oktober 2016

Wintergrillen Stockschützenanlage 2017

Wintergrillen Stockschützenanlage 2017

Wintergrillen 2017

Wintergrillen 2017

Geburtstag Herr Wiedemann Bäumenheim November 2016

Geburtstag Herr Wiedemann Bäumenheim November 2016

Sommerfest Stadtkapelle Donauwörth 2016

Sommerfest Stadtkapelle Donauwörth 2016

Geburtstagfeier Familie Seel Bäumenheim 2016

Geburtstagfeier Familie Seel Bäumenheim 2016

Unsere Partner

  • Feinkost Metzgerei Göth
  • Getränke Fachmarkt Rödter
  • WILA-WEB

Unser Team

Richard Schauer

Richard Schauer
Geschäftsinhaber

Ein Teil unserer Ausrüstung

Ein Teil unserer Ausrüstung

Was unsere Kunden sagen

  • Ich muss mich auf diesen Wege auch noch einmal recht herzlichbei Dir für das leckere Essen bedanken.... Wie erwartet war alles sehr lecker und zu unser vollsten Zufriedenheit.......... Kann ich nur jedem Empfehlen............... Danke für den tollen Service.............. Sandra Heerwagen
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf
  • Auch ich war auf der Geburtstagsparty von Sandra. Es war alles perfekt vorbereitet. die Kinder hatten auch ihren Spaß. Dann kam der Auftritt von Richi. Seit Mittag bereitete er das Essen für den Abend vor. Ich muss sagen alles was er in seinen Öfen zauberte war einfach köstlich und auf den Punkt gegrillt, geräuchert und gebraten. Vielen Dank an Richi für die schönen Gebutstagsfeier. L.G Henry Heerwagen
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf

    KONTAKT

    Richi's Bayrisch Barbecue

    Goethestraße 8
    86663 Asbach-Bäumenheim
    Tel.: +49 (0)906 9800 972

    Web: www.richis-bbq.com
    E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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