Willkommen

Sie planen ein Gartenevent, Geburtstag, Taufe, Jubiläum, Hebauf, Firmung, Konfirmation, Firmenfeier
und benötigen Catering für Ihre Veranstaltung?

Sind Sie auf der Suche nach kreativen Grillspezialitäten für Ihr Event?

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Herzlich Willkommen, denn dann sind Sie bei uns richtig...

Als ich 2007 meinen ersten Holzkohlegrill kaufte, entflammte meine Leidenschaft für das Grillen.
Anfänglich habe ich mir die Grillkunst mehr oder weniger selbst beigebracht, indem ich Fachbücher und -zeitschriften studiert habe und Rezepte für Familie und Freunde getestet habe. Schliesslich konnte ich 2 Grillseminare beim deutschen «Grillpapst» Klaus Winter in der Barbeque Academy Lindau besuchen. Klaus Winter ist einer der besten Grillprofis Deutschlands, von ihm erlernte ich das Grillen und das BBQ auf dem Smoker, wie es nur die Fachleute kennen und können.

2013 beschloss ich mein Können und Wissen allen zur Verfügung zu stellen, die ihr Fest zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis machen wollen.
Mein Motto: «Low and Slow - Nimm dir Zeit für echtes Barbeque!» Und so entstehen immer wieder besondere Augenblicke an Grill und Smoker, wenn der Duft von Spareribs u. Co. lockt, neugierige Blicke auf die Leckereien folgen und anregende Gespräche entstehen.

Fun Facts

 

Kunden

75% unserer Kunden sind Privatpersonen

 

Events

52% der Kunden kommen aus der nahen Umgebung

 

Locations

63% der Locations haben einen Garten- und Grünfläche über 1.000 m²

 

Philosophie

100% geben wir immer und BBQ ist unsere Leidenschaft

Aktuelles

September Grillkurs in Planung

September Grillkurs in Planung

Demnächst werden wir den Termin für unseren Herbstgrillkurs herausgeben

 

Infos folgen!

 

Mit dabei ist unser neuer Träger Pelletgrill!

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Bratensemmel aus dem Smoker

Bratensemmel aus dem Smoker

Am 17. und 18 August sind wir beim Hagebaumarkt in Donauwörth Parkplatz Ludwig-Auer-Straße 2 von 10 00 Uhr- 19 00 Uhr gibt's leckere Bratensemmel mit hausgemacher BBQ Sauce und Krautsalat für 4,50 €

Wir freuen uns schon riesig auf euch egal was für ein Wetter wir sind Vorort

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Unser neuer Träger Timerline 1300

Unser neuer Träger Timerline 1300

Kurze Infos zu unserem neuen Pelletgrill!

Pelletkammmer-Kapazität 11 KG

Höhe: 129 cm

Breite: 147 cm

Tiefe 71 cm.

Gewicht: 108 Kg

Temperaturzonen von 75-260 Grad

Pellets gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen:

Apfel,Erle,Hickory,Pecannuss,Kirsche,Mesquite, Eiche,Signature Blend

Beim nächen Grillkurs im September ist der neue Pelletgrill mit dabei!

Infos folgen bald!

 

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Vielen Dank für alle Bestellungen!

Vielen Dank für alle Bestellungen!

Unsere Aktion Gyros war ein Volltreffer über 60 Bestellungen in Worte über 23 Kg Fleisch, 10 kg Krautsalat, 20 kg Pommes und 8 l Zaziki! Ihr seit der Wahnsinn! Nochmals vielen Dank! Unsere nächste Aktion am 19.3.22 Spearibs aus dem BBQ Smoker zum Abholen zwischen 17 00 und 18 00 Uhr. Infos folgen am Wochenende! PS: Und schon mal vorab unsere Karfreitagsaktion am 15.4.22 Isländisches Lachsfilet aus dem BBQ Smoker auf Zedernholz mit hausgemacher Sourcrem und Ofenkartoffel!

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Unser erster Hausverkauf 2022! Gyros am 19.2.2022

Unser erster Hausverkauf 2022! Gyros am 19.2.2022

Gyros mit Zaziki, Krautsalat und Pommes auf Bestellung am 19.2.22 ab mittags. Preis pro Portion 11,00 € Bestellung bis 17.2.2022 unter Tel. 01707260225 Abholung nach Absprache in Asbach-Bäumenheim, Goethestraße 8 Wir freuen uns schon auf Euch!

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Unser Team mit neuen T-Shirts

Unser Team mit neuen T-Shirts

Danke an die Firma Steinwinter aus Donauwörth für die tollen T-Shirts mit Einstickung von unserem Logo mit Namen.

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Unser erster Hausverkauf 2022!

Unser erster Hausverkauf 2022!

Seit gespannt es geht nach Grichenland! Hier schon mal ein Tip auf dem Bild! Infos folgen nächste Woche!

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Erster Grillkurs für 2022 in Planung!

Erster Grillkurs für 2022 in Planung!

Unser erster Grillkurs für 2022 wird voraussichtlich Anfang März stattfinden. Nähre Infos folgen demnächst!

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Referenzen

Lachs auf Zedernholz im Smoker

Lachs auf Zedernholz im Smoker

Frische Geräucherte Forellen im Kugelgrill

Frische Geräucherte Forellen im Kugelgrill

Kartoffeln (Drillinge) mit Speck umwickelt

Kartoffeln (Drillinge) mit Speck umwickelt

Nachspeise Annanas aus dem Smoker

Nachspeise Annanas aus dem Smoker

Pulled Pork

Pulled Pork

Hochzeit von Familie Strobel August 2015

Hochzeit von Familie Strobel August 2015

Sperribs aus dem BBQ Smoker

Sperribs aus dem BBQ Smoker

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Mertinger Gewerbeschau unser Stand 2016

Mertinger Gewerbeschau unser Stand 2016

Hoffest Reha Fit Rain am Lech 2016

Hoffest Reha Fit Rain am Lech 2016

Grillseminar im Oktober 2016

Grillseminar im Oktober 2016

Wintergrillen Stockschützenanlage 2017

Wintergrillen Stockschützenanlage 2017

Wintergrillen 2017

Wintergrillen 2017

Geburtstag Herr Wiedemann Bäumenheim November 2016

Geburtstag Herr Wiedemann Bäumenheim November 2016

Sommerfest Stadtkapelle Donauwörth 2016

Sommerfest Stadtkapelle Donauwörth 2016

Geburtstagfeier Familie Seel Bäumenheim 2016

Geburtstagfeier Familie Seel Bäumenheim 2016

Unsere Partner

  • Feinkost Metzgerei Göth
  • Getränke Fachmarkt Rödter
  • WILA-WEB

Unser Team

Richard Schauer

Richard Schauer
Geschäftsinhaber

Ein Teil unserer Ausrüstung

Ein Teil unserer Ausrüstung

Was unsere Kunden sagen

  • Ich muss mich auf diesen Wege auch noch einmal recht herzlichbei Dir für das leckere Essen bedanken.... Wie erwartet war alles sehr lecker und zu unser vollsten Zufriedenheit.......... Kann ich nur jedem Empfehlen............... Danke für den tollen Service.............. Sandra Heerwagen
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf
  • Auch ich war auf der Geburtstagsparty von Sandra. Es war alles perfekt vorbereitet. die Kinder hatten auch ihren Spaß. Dann kam der Auftritt von Richi. Seit Mittag bereitete er das Essen für den Abend vor. Ich muss sagen alles was er in seinen Öfen zauberte war einfach köstlich und auf den Punkt gegrillt, geräuchert und gebraten. Vielen Dank an Richi für die schönen Gebutstagsfeier. L.G Henry Heerwagen
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf
    Geburtstagsfeier am 29.07.17 bei Sandra Nordendorf

    KONTAKT

    Richi's Bayrisch Barbecue

    Goethestraße 8
    86663 Asbach-Bäumenheim
    Tel.: +49 (0)906 9800 972

    Web: www.richis-bbq.com
    E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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