Nachtrag 3. Grillseminar am 27.5.17

Am 27.5.17 hatten wir unser 3. Grill Seminar auf der Stockschütztenanlage am Hamlarer Baggersee. Wir waren total Ausgebucht. Bei perfektem Sommer Wetter konnten viele Informationen ausgetauscht und Leckereien probiert werden. Die Nachspeise servierten wir um 21 00 Uhr und mussten uns dann leider von unserem Grillschützlingen verabschieden. Es hat uns wieder große Freude bereitet. Und anhand der Rückmeldung und zufrieden Gesichtern ging es nicht nur uns so. Das schreit nach einer Wiederholung im Herbst. Unser 3. Gangmenü in der Übersicht: Vorspeise: Salat mit gebratenem Speck und gegrillten Tomaten Hauptgericht: Spareribs und Roastbeef vom Smoker Beilage: Butterweiche Zwiebeln und Knoblauch vom Grill Gefüllte Riesen-Champignons Baguette dazu Hausgemachte BBQ-Sauce, Sour Creme, Kräuterbutter Nachspeise: Blaues Knusperwunder mit Vanillie Eis